媒体：原创 作者：披云山庄
专业号：披云山庄
2018/1/19 20:57:45
学知识、提技能、促创新——披云山庄2018年1月“迎新春”菜肴创新活动！
为提升厨师的整体技能，打造优秀后厨管理队伍，1月18日，披云山庄开展“迎新春”菜肴创新活动，所有厨师拿出自己的想法和创意，制作出菜肴供评委品尝，大家在品鉴中找不足，促提升，此次评委来自于披云山庄各个部门员工，邀请员工代表做评委，也是更好的发挥实际作用，加强各部门之间的紧密联合！
此次菜肴创新活动有效地调动厨师的工作积极性和创造性，建立菜品研发工作长效机制，建设一只“知识型、技能型、创新型劳动者大军，充分弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气！
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