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五一节前酒水仓库检查

媒体:原创  作者:披云山庄
专业号:披云山庄 2018/4/29 11:32:20

428日财务经理包群英带领毕月英,孙颖等在检查酒水仓库五一节前的备货、仓库安全以及各类酒水和辅料的生产日期、保质期等工作。

 现场发现问题就及时解决问题,顶真芒果汁和蓝莓汁临期,立刻通知供货商更换了新保质期的货。针对酒水仓库库容量小,客人寄存的酒水太多等一系列的问题,包经理要求库管对每个单品尽可能实行最小库存,不怕麻烦每天叫货,对单品存放要求整齐美观、固定位置存放,有条理不挤压,勤检查,勤打扫。现场重点检查了消防灭火器粉是否过期,货架通道要求随时保持畅通。 

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