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​3月30日上午，歙县“问政贡笋杯”第一届厨艺大赛“中国徽菜大师”问政山贡笋菜品展在歙县问政山正式启动。

非物质文化遗产披云徽府菜传承人、中国徽菜大师曹向忠和江宏锋参加了此次比赛，披云名厨们创新制作了多道以贡笋为主料的菜肴，在大赛中交流烹饪技艺，深挖贡笋文化，为传承徽菜做出积极的探索。

本次贡笋节由歙县徽城镇人民政府主办、黄山市餐饮烹饪行会协会协办，市餐饮烹饪行会协会组织了20名中国徽菜大师参加活动，活动特邀请了黄山披云餐饮文化有限公司总金理、国家高级营养师胡锡友作为评委。