森林旅游

2018年1月3日，在新的一年的第三天，中国餐饮文化研究专业委员会在披云百变徽宴黄山厅组织召开2018徽州菜传承名店、传承人工作会议，徽菜名店黄山披云餐饮文化有限公司传承人李斌、江宏峰等各大传承名店、传承人参加此次会议。会议由中国餐饮文化研究专业委员会秘书长黄绍祖主持，主题为总结2017年在徽菜发扬方面所取得的成果和制定2018年徽菜传承的发展方向，并就此展开深刻的探讨。

此次会议让各位传承人在徽菜发展的传承和创新上达成共识，凝聚了传承的力量，这为徽菜的发扬打下了坚实的思想基础，同时也为徽菜下一步如何发展指出了明路。