让“桐柏红”品牌更红更靓

——访河南桐柏红茶业有限责任公司总经理秦智勇
来源：桐柏网   作者：杜福建 王坦荡   编辑：张宇明

 “桐柏红”是河南省桐柏县的茶叶公用品牌。如何推动“桐柏红”茶产业高质量跨越发展，仁者见仁、智者见智。近日，围绕这一话题，笔者专程采访了茶祖印象-桐柏红茶业有限责任公司总经理秦智勇。
  笔者：请问河南桐柏红茶业有限责任公司入驻桐柏有多长时间？从最初的了解桐柏，到决定在桐柏投资建设河南桐柏红茶业有限责任公司，是为什么？思想历程是什么？
  秦智勇说，我们公司入驻桐柏已经三年多、快四年啦。决定投资桐柏的原因，第一是黄成植董事长之前在湖南茶陵县做的茶旅融合产业文化园项目在整个业界比较有名。茶陵的项目建设有近万亩的茶园、近500亩的茶祖文化公园、近10万平方的茶旅商业街，现在该项目已成为茶陵县市民活动新的中心，比如今年春节期间每天接待游客量达30000多人。因为有湖南成功的案例，所以桐柏县委县政府决定邀请他来投资发展产业和建设小镇。第二是看中了桐柏在茶产业上的资源价值以及整个中原的市场价值。一方面是桐柏县确定的从“中国碱度”到“中原茶乡”的县域经济产业发展战略布局，为茶产业的发展奠定了至少5到10年的基础；另一方面就是桐柏本身已经有10多万亩茶园以及桐柏玉叶和桐柏红品牌在全国的影响力，具备产业提升发展的基础；还有一个方面就是中原近亿人的茶叶消费市场，仅“当地人喝当地茶”就可以大有作为。这三个方面，让茶祖印象公司坚定了在桐柏投资的决心。第三是桐柏县委县政府用快速的行动给予了我们投资的信心。通过中国国际茶文化研究会第四次理事会在河南开封召开时双方的初步接触，到双方考察后初步意向的达成，县里迅速成立了茶产业领导小组和茶叶局，并到南方5县考察茶产业的发展，“四大班子”都分别去茶陵的项目实地参观学习，商量如何发展桐柏茶产业，招商引资有具体举措，这让黄董事长以及团队很感动。这个过程，很像“你需要，我刚好有”，双方深入了解后很快达成共识，一拍即合。
  笔者：谈谈红茶公司在哪些方面激发了在桐柏投资的兴趣？
  秦智勇说，第一个方面是桐柏茶在全省的位置，桐柏在1994年就被省政府确定为“河南省优质茶叶生产基地县”，2011年被省政府明确为全省十个重点产茶县之一，2012年又被认定为全省唯一的“河南茶产业最具发展前景县”，2016年桐柏获得“省级出口农产品（茶叶）安全示范县”称号，桐柏好山好水出好茶得到了全省的一致认可；第二个方面是河南的市场，河南省过了信阳再往北就不产茶了，本省人口多、有很大的消费市场，桐柏能辐射到河南全省市场。加之桐柏目前还没有知名的茶叶企业，我们具备一些基础和优势，这就是我们感兴趣的原因之一；第三个方面就是桐柏县委县政府主要领导对茶产业非常重视。我们黄董事长多次说，他在全国做过很多工程、项目，跑了很多地方，从来没有看到像桐柏县委县政府主要领导这样重视茶产业发展的，领导的重视不是只说在嘴上，他们是切切实实在推动这个项目的实施；第四个方面就是当地茶行业从业者愿意共同做大这个产业，站位高、包容强。当时决定做这个产业的时候，黄董事长也拜访了当地一些知名的制茶人，他们站位很高，希望我们这些志同道合的人共同把桐柏的茶产业做大、做强，而桐柏又具备这种基础，这个其实也是“投资环境”的，也很重要。综合这四个方面，我们公司下定决心在2017年9月6日与桐柏县政府签订了合作协议。 
             秦智勇向宾客介绍茶祖文化公园建设进展

  笔者：入住桐柏的3年多时间里，河南桐柏红茶业有限责任公司都做了哪些工作？桐柏红茶研制花费多长时间？在研制桐柏红茶方面付出了哪些劳动？
  围绕上述问题，秦智勇说，做了两件事：第一件大事就是我们的桐柏红茶产品研制成功，花费了接近2年时间。第一我们把全国有名的红茶品种，比如祁红（安徽）、滇红（云南），它的工艺与品种跟桐柏当地的茶叶进行拼配，从色、香、味、形4个方面进行产品提升，看相互的兼容性和融合度；第二，聘请刘仲华院士为桐柏红茶研制团队带头人，经过上千次的实验，制作出高花果香的桐柏红工夫红茶；第三，独立研发的“桐柏红”杯茶新品红茶，以高端的品牌形象、专业的制作技术、权威的专家团队和优良的产品品质，得到消费者的一致好评。
“桐柏红”杯茶的茶叶品质好，香气浓郁，可多次续杯，一泡淡雅清香，二泡滋味醇厚，回甘持久。纸杯所用材质符合进出口食品安全标准，健康、环保、可降解；杯身不同于常见单层杯，采用食品级白卡纸双层制作，保温、隔热、不变形；内壁使用食品级PE薄膜（可降解材质）与牛奶盒同一材质，具有保鲜保温功能；底部隔茶纸是玉米纤维制作，使用热压技术压合于杯底，无胶水粘合。杯茶是个好产品，适合开会、聚会、宴会等场景下使用。一是方便：杯茶冲泡简单方便、省时省力，杯中有茶，注水即饮，体现了企业“简化办事程序、提高工作效率”的精干高效的工作作风。二是卫生：杯茶使用卫生、健康，无杯子清洁不彻底、取茶投茶不方便等顾虑。三是耐泡：可连续冲泡五杯，冲泡简易，方便快捷，自饮卫生，待客方便。四是经济：不需要单独购买纸杯、茶叶，杯、茶将两者合二为一，核算起来并没有增加费用，反而更加经济实惠便捷。五是快捷：比较适合企事业单位办公用茶、行政接待、家庭待客、外出旅行、会议定制、活动伴手礼等。
  笔者：桐柏红的生产有没有行业标准？目前的桐柏红的标准定型没有？截止到目前，桐柏红茶公司还做了哪些工作？
  秦智勇说，红茶有国家行业标准，县里茶叶协会与茶叶局也在拟定与报批“桐柏红”红茶的标准，国家相关部门批准后将发布执行。从2017年9月签约后，桐柏红茶业公司在整个茶旅小镇的基础建设方面配合政府做很了多前期工作，涉及到土地、拆迁、征地、路网设计、建筑规划设计等。2020年12月28日完成了茶旅小镇项目的奠基仪式。2021年4月伊始正式开启了茶文化公园的建设。2021年5月正式开始茶科技园的土地摘牌及设计规划准备。2021年年底前将完成茶文化公园和科技园的建设。
  笔者：桐柏红公司为了企业的发展，在人才引进方面做了哪些工作？目前，桐柏公司团队现在有多少名员工？
  秦智勇说，人才方面，第一，引进2名安徽农业大学茶叶专业人才，引进湖南农大茶叶专业人才3名；第二，引进茶叶界职业经理人3人，总经理1人，2名副总经理。服务桐柏红茶业公司的团队，目前超过50人。
  笔者：桐柏红公司除了在茶旅小镇以外，有没有在当地租赁土地种植茶叶？咱们的桐柏红茶都获得过哪些荣誉称号？
  秦智勇说，我们首先计划在茶旅小镇流转300亩土地种茶，做为茶叶示范基地。以后会依托茶旅小镇与至少10个产茶村进行产业合作和文旅合作。2018年11月，获得过中国国际茶文化研究会颁发的第二届“茶祖印象杯”兴文强茶贡献奖；2019年12月，获得河南省茶艺文化交流协会颁发的2018年度中国影响力茶叶品牌，等等。
  笔者：桐柏红茶公司下一步的工作打算?咱们公司建设茶旅小镇整体规划计划投资多少？
  秦智勇说，第一件事就是建好茶旅小镇，今年是我们的“建设元年”，目前已经投资2个多亿，未来3年内还要陆续投资5亿元左右；第二件事就是推广运营好桐柏红公共品牌，要在南阳及河南地区健全桐柏红标准品牌形象店，并通过桐柏红杯茶的大面积推广来宣传桐柏红。

  秦智勇在茶祖文化公园踏察

笔者：在你看来，咱们桐柏红茶公司成立以后，对当地经济社会发展有什么影响？
  秦智勇说，第一，增加了地方税收；第二，整个小镇建成以后，带动就业；第三，带动当地的茶农提升茶叶管控标准；第四，与县里一起来打造桐柏红茶公共品牌。推动桐柏红茶叶的标准化建设，我们可以参与桐柏红茶行业标准的起草。
  笔者：在你看来，桐柏红茶目前在国内、国际的市场前景怎么样？
  秦智勇说，第一个，国际主流品种就是红茶，只有中国是绿茶偏多。目前，全球有600多万吨茶叶国际贸易，至少有550万吨以上都是红茶，英国、美国、欧洲都是喝的红茶。包括印度、斯里兰卡、非洲的肯尼亚是目前国际红茶主产区，目前肯尼亚是红茶最大出口国。第二，我们国家的红茶现在是个短板，茶叶产量接近300万吨，绿茶产量200多万吨，红茶产量不到15万吨。我们国内的产品结构跟世界主流的产品结构不一样，中国茶产业未来想要真正实现改变，要创新发展，与世界接轨。第三，桐柏茶创新转型较早，2010年桐柏县委、县政府基于对国内外红茶市场的准确判断，立足桐柏丰富的茶叶资源优势，开发生产出了具有“品类新、口味新、工艺新、原料新”鲜明特点的桐柏红茶，桐柏茶实现了由绿变红的华丽转身。多年来，桐柏红在国内、国际逐步打开市场、打响知名度，连续两年入榜中国茶叶区域公用品牌价值评估榜，2021年“桐柏红”品牌价值8.18亿元，全国排名第88位，同时“桐柏红”单位销量品牌收益133.33元，进入全国前20，排名第十三。桐柏创建了占地少、不以规模取胜的“小而美”的茶叶区域公用品牌，达到了一定程度的高质量发展。
  笔者：咱们公司为什么对红茶产业在桐柏发展这么有信心呢？
  秦智勇说，第一，桐柏确实是有这个基础的，“中原茶乡”所处的地理位置有品质优秀的基础；第二，有这个茶旅小镇项目的建设，单独靠做茶，没有盈利来投产业是很难的，通过社区建设，茶旅小镇未来的绿化率占比超过60%，改善居住环境的条件下，再来把我们的产业同步推进。同时加大文旅建设与运营，有利于人气聚集与提升，对产业品牌的运营也是非常大的帮助。
  笔者：下一步，打造“桐柏红”的品牌，如何树立商标意识？
  秦智勇说，我们将茶杯新包装上桐柏红商标的字体改为“毛体”，就是县里公共品牌的统一字体。接下来县里肯定会出台公共品牌的标准化运管体系，大家一起推广与维护公共品牌的增值。这个过程很艰难，但从长远看很值得。
  笔者：2021年，桐柏红茶叶公司还有哪些“大动作”？
  秦智勇说，第一，建成300亩标准化示范茶园，并在年底实现茶叶种植一部分；第二，红茶加工车间建起来，首期建设20000多平方米，明年装修后投入生产；第三，建设300亩的中华茶祖文化公园，2021年年投资1.8个亿，工程主体建设至少完成80%，春节前争取举办盛大的开园仪式。