媒体:原创 作者:沙家浜芦逸度假酒店
专业号:沙家浜芦逸度假酒店
2022/3/16 10:30:24
“江南无所有,聊赠一枝春。”随着春天的到来,大地完全被绿化了,从仪表到心灵都焕然一新,整个春天都被绿色覆盖了。
除了这风景,春天还有一种令人心动的绿色,那便是绿绿的青团子,青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙……扯远了,今天我们聊聊芦逸的青团子。
今年的青团子,我们做出了新花样,把令人又爱又恨的榴莲馅给安排上了!
说起榴莲,爱的人是超爱吧,果肉不仅富含营养价值,其软糯香滑的口感在唇齿间交融,丝滑绵密,口口回甘,青团皮子的青草香让也让人欲罢不能,这样的一口务必要来试试!
无法接受榴莲的小伙伴们也别急,另外还有经典甜口的豆沙馅、芝麻馅,咸口的肉松蛋黄、马兰头笋丁馅,你pick哪一个呢?
附上视频哦~
我也说两句 |
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