媒体:原创 作者:沙家浜芦逸度假酒店
专业号:沙家浜芦逸度假酒店
2020/12/25 11:04:34
年的味道
藏在隆冬时
故乡的阳光下
期
盼
年
味
如
约
而
归
不管去过多少地方
尝过多少美食
心里总有一个位置
是留给卦象的年味
随着数九的寒风
从冬的深处扑面而来
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腌制的咸货
当冬天到来时
沙家浜当地人就开始腌制
咸肉、咸鱼、灌制香肠等等
腌渍好的东西
都有个质朴的名字,统称为“咸货”
浓浓的年味,暖暖的温情
精心挑选的猪肉、鱼获
用精盐均匀抹擦
两天翻一次,放置7天后
拿到太阳下晾晒
用时间去赋予食物一种特殊的“腊香”
所以咸货里有风的味道
也有时间的味道
腌咸货更变成一种风俗
印在人们的记忆里
而人们对于咸货的热爱停留在舌尖
也停留在心里对于过年阖家团圆的眷恋
在如今冷冻食品代替了鲜活自制年货的时代
能在景区中吃到自制腊味显得难能可贵
芦逸度假酒店精心腌制
你的年货礼盒,我们都准备好啦
快来看看都有些什么吧
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芦逸有礼!
年货礼盒A
白丝鱼1条、风肋2斤
爊鸡1只、爆鱼1斤
售价:288元
除了咸货外
沙家浜土特产爊鸡
秘制爊料,文火熬煮
味道鲜香四溢
上好的青鱼开片
鱼肉要片得恰到好处
腌制后再下锅炸至金黄
鲜美非常,在常熟的年夜饭里
爆鱼是必须的
年货礼盒B
红豆糕、白丝鱼1条
风肋1.5斤、芦根茶6包
售价:198元
“糕”与“高”同音,
寓意着“蒸蒸日上”
“一年更比一年高”
团圆饭桌上的糕肯定不能少
你还可以搭配清甜的芦根茶
新的一年每一口都是甜蜜
预订电话:0512-52571117
取货地点:沙家浜景区芦逸度假酒店
没有咸货的年
该多么寡淡啊
快来沙家浜芦逸酒店,把美味年货带回家吧
我也说两句 |
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