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“合肥市2019年劳动和技能竞赛—合肥披云徽府餐厅主题摆台服务技能竞赛”决赛活动

媒体:原创  作者:合肥披云徽府
专业号:合肥披云徽府 2019/10/15 10:09:30

为隆重纪念中华人民共和国成立70周年,2019年9月4号,由经开区总工会主办,合肥市披云徽府餐饮文化有限公司工会委员会协办,合肥披云徽府餐饮文化有限公司在合肥厅举行“合肥市2019年劳动和技能竞赛—合肥披云徽府餐厅主题摆台服务技能竞赛”决赛活动。

本次活动特邀全国酒家酒店等级评定委员会高级评审员、安徽省餐饮行业协会副监事长徐平,安徽省餐饮协会副会长、安徽幸福讲师章峻,安徽省五一劳动奖章获得者、安徽省服务大师庄慧三位专家评委。经开区店前厅营销部经理章健主持活动,合肥披云徽府餐厅主题摆台服务技能竞赛预赛活动成绩前8名选手参赛。

经过预赛的洗礼,参加决赛的选手们在每个比赛环节都有相应的提升。选手们根据评判标准,紧扣主题,思路清晰,操作节奏张弛有度、游刃有余。通过精美和细致的摆设点缀,使得宴席的主题突出,个性鲜明。激昂的主题解说充分展现了祖国建国70周年的辉煌成就,流露出对祖国的热爱及自豪之情,表达自己对祖国美好的祝福。在场观众保持会场秩序,并向每位参赛选手给予热烈的掌声。

专家评委老师对每一位选手都进行认真点评,并给与一定意见和建议,使所有参赛选手都能在比赛中得到收获,提高了员工个人技能与服务水准。

此次活动增强员工爱国主义精神,弘扬工人阶级品格和工匠精神,进一步提高对客服务标准。合肥披云徽府将在经开区总工会的带领下,不忘初心、牢记使命,砥砺前行!

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