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大巢菜甘，和血生肌。

退黄消肿，又治疟疾。     ----吴洋

大巢菜，正名：大野豌豆，别名：薇、薇菜、大巢菜、山扁豆、山木樨，拉丁文名：Vicia gigantea Bge.豆科、野豌豆属多年生草本，灌木状，全株被白色柔毛。根茎粗壮，表皮深褐色，近木质化。茎有棱，多分支，被白柔毛。荚果长圆形或菱形，表皮红褐色，花期6-7月，果期8-10月。产华北、陕西、甘肃、河南、湖北、四川、云南等地。生于海拔600-2900米林下、河滩、草丛及灌丛。模式标本产河南嵩山。本种花期有毒。

主要价值

药用价值

大巢菜即前述植物入药。本种花期有毒。[1]

大巢菜为豆科植物大巢菜ViciasativaL. 的嫩茎叶，又名野苕子、薇菜、野豌豆等。多生于田边及灌木林间。可作汤或炒食。大巢菜每百克鲜嫩茎叶含水分80 克，蛋白质3.8 克，脂肪0.5 克，碳水化合物9 克，钙270 毫克，磷70 毫克。大巢菜具有清热利湿、和血祛瘀的功效，治黄疸、浮肿、疟疾，鼻衄、心悸、梦遗、月经不调等。《本草拾遗》载“调中，利大小肠”。《草本便方》载“活血，破血，止血，生肌。治五黄疸肿，利脏热。截疟，平胃，明耳目”。

大巢菜 (《纲目》）

【异名】薇(《诗经》），垂水（《尔雅》），薇莱、巢菜、野豌豆（《品汇精要》），野麻豌（《草木便方》），箭舌豌豆（《植物学大辞典》），救荒野豌豆、春巢菜、普通苕子、野菜豆、黄藤子（《中国主要植物图说·豆科》），苕子（《广州植物志》），肥田草（《贵州草药》）。

考证

出自《本草纲目》：薇，生麦田中，原泽亦有。故《诗》云，山有蕨薇。非水草也。即今野豌豆。蜀人谓之巢菜。蔓生，茎叶气味皆似豌豆，其藿作蔬、入羹皆宜。《诗疏》以为迷蕨，郑氏《通志》以为金樱芽，皆谬矣。项氏云，巢菜有大小二种，大者即薇，乃野豌豆之不实者，小者即苏东坡所谓元修菜也，此说得之。

性味

甘辛，寒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全草有毒，其毒性随生长期而变化，以花期和结实期毒性最大。牲畜以慢性中毒为主，马和牛在食人该植物1个月内发

病，一般于15天开始体态消瘦，出现特有的神经症状，如昏睡，步态蹒跚，中毒中期转为兴奋，末期再次出现昏睡，还伴有便秘、黄疸、疝痛、血尿、脱毛等。尸检可见内脏充血、肠炎等，脊髓髓质等呈粉红色。急性中毒死亡不多见。

①《本草拾遗》："味甘，寒，无毒。"

②《品汇精要》："味甘，性子，无毒。"

③《草木便方》："辛，平。"

功用主治

清热利湿，和血祛瘀。治黄疸，浮肿，疟疾，鼻衄，心悸，梦遗，月经不调。

①《本草拾遗》："调中，利大小肠。"

②《海药本草》："主利水道，下浮肿，润大肠。"

③《品汇精要》："益气，润肌，清神，强志。"

④《草木便方》："活血，破血，止血，生肌。治五黄疸肿，利脏热。截疟，平胃，明耳目。"

⑤《四川中药志》："生血。治肾虚遗精，腰痛，湿热黄肿。"

【用法与用量】内服：煎汤，25-50克；或炖肉。外用：捣敷。

选方

① 治疟疾：肥田草50克，煨水服。（《贵州草药》）

② 治鼻血：肥田草50克，煨甜酒吃。（《贵州草药》）

③ 治黄肿及水肿：野麻豌、黄脚鸡、水皂角、臭草根、打碗子根。煎服。

（《四川中药志》）

④ 治夜梦遗精，心慌心跳：野麻豌、黄精、天冬、朱砂、仙茅、杜仲。炖猪蹄服。（《四川中药志》）

⑤ 治月经不调：肥田草种子、小血藤各25克，泡酒服。（《贵州草药》）

⑥ 治疔疮：鲜大巢菜，盐卤捣敷。（江西《草药手册》）

药用价值：豆科草本植物大巢菜的嫩茎叶。又称薇菜、巢菜、野腕豆苗、野麻碗豆、苕豆。中国大部分地区均有野生。春季采收。鲜用或晒干用。

【性能】味甘、微辛，性平。能清热利湿，利大便，活血止血，截疟。

【参考】含多量蛋白质、氨基酸、维生素C、糖类等成分。

【用途】用于小便不利，水肿；大便不利；妇女经行不畅，经闭，衄血；疟疾。

【用法】煎汤，煮食。

【注意】用以通利大便，作菜或煮汤食为好。孕妇慎用。

附方

1、薇菜水皂角汤：大巢菜50克，水皂角30克。加水煎汤服。

本方二物均能利尿。用于水肿，小便不利，或湿热发黄。

2、薇荠汤：鲜大巢菜50克，荠菜30克。加水煎汤服。

薇、荠二菜均可止血而药性偏凉。用于血热所致的鼻衄、咳血和吐血。

使用价值

是粮、料、草兼用作物，生长繁茂，产量高。一般亩产鲜草1000-2000千克，高者可达3000千克，亩产种子100-150千克，高产可达250千克以上。鲜草干燥率22%，叶量占51.3%，茎叶柔嫩，营养丰富，适口性好，马、牛、羊、猪、兔和家禽都喜食。箭舌豌豆与青燕麦混播，收贮混合青干草，产量较青燕麦单播提高43.3%,混合青干草的蛋白质含量较青燕麦提高4.0%；是增加冬春干草贮量，改进干草质量，提高冬春家畜营养水平的有效途径，应在青燕麦种植地区大力推广。