森林旅游

酷暑难耐，午睡醒了巨渴无比，忽然想到母亲今天早上刚刚摘回来的西瓜，何不取来一个，解解渴，这应该是避暑佳品了吧。

穿鞋下炕，从化肥袋子里挑了一个最大的，嘣嘣嘣，敲了三下 ，一听就是熟好的瓜瓜，这识瓜绝技可是父亲教我的，百挑不爽，个个熟的一塌糊涂。

吃瓜我们民勤人的传统做法就是中间一打两半，泡上晒干的馒头或者搂馍子，借着西瓜汁的清香，再夹杂着馍馍的发面香气，浸没满汁水的馍馍塞进嘴巴里，一吸瓜水，二嚼馍馍，第三下下肚，胃里都是夏天的味道，这吃法仅有民勤有，别地哪得几回闻？一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。午睡鲤鱼一打挺，无人知是瓜诱惑。就这样，大西瓜消除了我惺忪的双眼，让我在酣畅淋漓里获得新的精神动力。这或许就是民勤西瓜泡馍最神气的魅力所在。

以前我们家种的麦子都是手工收割，每年到了收麦农忙，西瓜泡馍就当饭吃，母亲早早做好了馍馍晾干，就等着割麦子时候当干粮。清早起床，天灰蒙蒙亮，背半袋子瓜，半袋子馍馍就出发了，有时候忘带筷子，父亲就给我折树枝来吃，或者拿半截子馍馍刮着吃，麦香和西瓜香满满的诱惑，特别给力！

说到吃西瓜泡馍，父亲总是津津乐道，母亲也挪耶父亲，有了西瓜泡馍估计不讨老婆也过一辈子呢！父亲也不说话，就是对着母亲和我笑。一家人在一起的欢乐时光就是如此美妙绝伦，即便是一起吃西瓜泡馍也是一种享受！

在新疆时候每次吃西瓜都拒绝同事们把西瓜用刀切块给我，或者不吃，或者就是自己买个西瓜回去了用勺子挖着吃，更多时候是拿筷子撬着吃，这才是地地道道的民勤吃法。新疆没有花卷馒头，准确地说是没有母亲做的花卷馒头晾干的味道，我拿馕替代，毕竟是替代品，吃起来就是味道不一样，找不到那个酣畅淋漓的劲头儿！

还好，我终于回到了老家，回到了民勤，可以扎扎实实地吃西瓜泡馍馍咯！民勤西瓜泡馍总是用手一拍两半，我以前好奇，父亲说用到切了有铁锈气，不能使得西瓜保持本身的清香！

“娘，来吧，这还有半截子西瓜，您吃着，我去拿馒头哈！”